Pemerintah Kabupaten Manokwari, Papua Barat melalui Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan bekerjasama dengan MUI Papua Barat serta Fakultas Peternakan Universitas Papua memberikan pembinaan terhadap takmir masjid di wilayah setempat dalam Sosialisasi Pemotongan Hewan Kurban yang bertempat di Aula Kantor Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kabupaten Manokwari pada tanggal 30 Juli 2019 dan Aula Kantor Distrik Prafi pada tanggal 31 Juli 2019.
Sebagai pemateri dari dinas adalah Nixon Karubaba S.Pt yang memberikan materi tentang “Legislasi Pemotongan Hewan Qurban” dan Sultan S.Pd.I dari MUI Provinsi Papua Barat dengan materi “Cara Pemotongan Hewan Qurban Sesuai dengan Hukum Islam” serta pembicara ketiga adalah Dr. drh. Priyo Sambodo, MSc dari Fakultas Peternakan UNIPA dengan judul materi “Higiene Sanitasi Pemotongan Hewan Qurban di Masjid”. Kegiatan ini bertujuan memberikan bekal bagi para takmir masjid tentang teknis penyembelihan hewan kurban agar menghasilkan daging yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
Pada tanggal 08 Agustus 2019 juga diadakan Pembekalan Petugas Pemeriksa Hewan yang dihadiri oleh Staf Dosen dan mahasiswa Fapet UNIPA, staf dosen dan mahasiswa Polbangtan Manokwari, dan staf pegawai Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Kabupaten Manokwari. Sebagai pemateri adalah Dr. drh. Priyo Sambodo, MSc dari Fakultas Peternakan UNIPA.
Diharapkan dengan adanya pembekalan ini, para petugas pemeriksa hewan kurban selain dapat membantu menyediakan daging kurban yang ASUH juga mencegah terjadinya food borne diseases di Wilayah Manokwari (@myda).
