Riskayanti, S.Pt., M.Si.
Fakultas Peternakan UNIPA

Dosen dan Peneliti

Teknologi Hasil Ternak

Profil dosen

Riskayanti, S.Pt., M.Si.

NIP 199907052025062015
NUPTK 4037777678230073
Bidang keahlian Teknologi Hasil Ternak Animal Product Technology · Meat Processing · Poultry Product Technology · Functional Foods · Food Quality · Product Development
Unit akademik Program Studi Peternakan · Fakultas Peternakan Universitas Papua
Fokus penelitian Inovasi dan pengolahan produk hasil ternak · Produk daging dan unggas · Pangan fungsional · Kualitas dan daya terima produk
SI SINTA ID 6914410 SC Scopus ID 60546258300 OR ORCID 0009-0005-7535-8626 GS Google Scholar RtuT2YAAAAAJ G Garuda 10616482 @ Email UNIPA r.riskayanti@unipa.ac.id
Luaran ilmiah

Publikasi Ilmiah

Publikasi terbaru dan metrik bibliometrik dimuat otomatis dari OpenAlex menggunakan ORCID sebagai identitas utama dan Scopus Author ID sebagai identitas cadangan.

SINTA Scopus Google Scholar ORCID Garuda
– Publikasi · OpenAlex
– Sitasi · OpenAlex
– h-index · OpenAlex
Memuat publikasi terbaru…

Catatan: jumlah publikasi, sitasi, dan h-index OpenAlex dapat berbeda dari SINTA, Scopus, Google Scholar, atau Garuda karena perbedaan cakupan, pengindeksan, profil penulis, dan waktu pembaruan basis data.

Kontak akademik
r.riskayanti@unipa.ac.id
Kirim Email Google Scholar